Fiery Hot Habanero Sauce (7/10)

Pas på....! Denne barbeque sauce er ikke for begyndere - den indeholder mængder af den meget stærke og aromatiske Habanero chili. Både i frisk form og som pulver røget over æblegrene. Den har en markant smag med en umiddelbar sødme der - lidt forsinket - afløses af en overraskende fyldighed og styrke.
Kan anvendes til tusind ting - dog altid med måde. Den smager helt fantastisk når den med gavmild hånd bliver penslet på ”HOT WINGS” i de sidste 10 minutter af stegetiden. Er også forrygende rørt op i en mager creme fraiche sammen med tomatpuré - ingen har smagt en mere opsigtsvækkende salat-dressing.

Saucen er baseret på Habanero chili, hvilket er nogle af de stærkeste chilier man kan finde på jordens overflade. Den består endvidere af tomat puré, rørsukker, eddike og en række krydderier.

Indhold: 450 ml

Styrke: 7-8